BIO AlpenKalb
Biokälber dürfen nicht gemästet werden, sondern bekommen für die Entwicklung des jungen Wiederkäuermagens
kleine Mengen Rauhfutter wie Heu und Stroh.
Die Tiere sind gesünder und wachsen ebenfalls langsamer. Wächst das Kalb zusätzlich im Rahmen der Mutterkuhhaltung auf, ist es die ganze Zeit bei der Mutter, kann jederzeit Milch trinken und lebt im Sommer in Herden auf der Weide.